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愛媛
スタッフブログ
2025年1月
11(土)献立のご紹介～1月第2週～
今週の松山市はちらちらと
雪が舞っていました。
建物内にいると
雪に気付かないことも多いので
もしかすると街なかでも
「ちらちら」より激しかったのかもしれません
雪が積もるとうれしくて
外に飛び出していた子供の頃がなつかしい
今は暖かくして過ごすことを第一に、
どこにも被害が出ないことを祈っています。
さて、来週の献立をご紹介します。
イベント食ではありませんが、
成人の日のお祝いの気持ちをこめて
お赤飯の日があります。
副菜には「治部煮」。
鴨や鶏肉を「じぶじぶ」煮込む
ことから「じぶに」と言われるとか。
寒い時期に冷めにくい
とろみのついた煮物が
やさしくてうれしいですね♪
更新中！！
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