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チーフこだわりの。。

あなぶきの護 

アルファリビング高松伏石サンフラワー通り です。

 

9月も半ばを迎えすっかり秋らしく感じる今日この頃、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

 

さて、当施設 厨房業者のリエイさん。いつも入居者様の事を考え工夫を凝らした食事を提供してくださっております。

先日の昼食サーモンフライ。となりの小鉢に入っているはチーフ特製手作りのこだわりタルタルソースです。

 

「直接フライにかけてお出しすると乾いてしまったり、お好みに合わなかったりするかもしれないので。。。」と別の器に入れてご提供してくださいました。 

 

お心遣いありがとうございます。

 

たっぷりつけてもしつこくなく、思わずこれだけでも食べたくなるそんなとっても美味しいタルタルソースでした

 

あまりにも美味しいのでレシピを教えていただきました~

再現。。。できるかな(^-^;

 

アルファリビング高松伏石サンフラワー通り

https://www.a-living.jp/kagawa/fuseishi/ 

 誰でも見られるWEB社内報「yawaragi」

http://anabuki-medical.jp/yawaragi

 

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