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- 2014年9月26日
2014年9月26日
羽立でございます
本日のアルファリビング福岡原では
職員研修でレストラン対応を
実施いたしました
入居者様の食事時間は
朝食 7:30~9:30
昼食 12:00~14:00
夕食 17:00~19:00
で、お食事を
レストランにてご用意いたします
研修では
入居者様役と職員役に分かれ
実際にシュミレーションして
食事時間の流れを確認しました
入居者様役では
一口大やキザミの副食も
実際に食べてみることで
入居者様の立場になって
考えるよい機会となりました
職員も同じ食事を
食べるので
少しでも入居者様の
満足につながるよう
積極的に意見を
出していこうと思います