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2015年9月2日
こんにちは
アルファリビング福岡原です。
毎日よく降りますね
今日は「黒豆ジュースつくり」をしました
黒豆をキレイに洗ってお鍋でぐつぐつ
ゆで上がって煮汁が黒く仕上がったところで
黒豆と汁に分けます
粗熱をとってクエン酸を少し加えると
黒い煮汁が鮮やかなナス紺になりました
今日は天然水で割って飲みましたが
お湯でも炭酸水でもお好みでどうぞ
さっぱりとして美味しいと評判もよかったです
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