スタッフブログ

2025年3月

バレンタインイベント食

あなぶきの介護 
   
有料老人ホーム 
アルファリビング倉敷幸町です
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皆さん、こんにちは

遅くなりましたが2月のイベント食のご紹介をいたします。 

 まんまるのえびピラフにホワイトソースチキン、

デザートにコーヒーゼリーが出ました

 

ほろ苦いコーヒーゼリーが人気でした 

皆さんペロリと完食されておられました 

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バレンタイン・チョコレートフォンデュ♪

2月のバレンタインイベントが延期になってしまいましたが、何とか開催することが出来ました

私たちが思っていた以上に楽しみに待っていてくださっていたようです

まずはチョコレートを細かく刻む作業から始め、

イチゴ・バナナ・カステラ・マシュマロを串に刺していきます

 そして、牛乳を温めていきます。この温度が大事なんです‼

温度計に集中しながら50℃にするのですが、やっているスタッフがしたこともなく、

いつものようにドタバタと…

そんな姿を見た、ご利用者の皆様は、優しい眼差しで微笑んでくださっていました('ω')

 お待たせいたしました(笑)チョコレート挿入‼

あま~い香りが館内を包み込んでいます

 

お一人ずつお好きなものをチョコレートに付けてけていきます 

「いっぱい付けていい?」「マシュマロがいいなぁ」「うぁ美味しいわ~」など

嬉・楽しい言葉があちらこちらから聞こえてきます

 

今回は沢山の方にご参加いただき楽しい会になりました。 

皆様の笑顔が見れるようにこれからも色々と企画していきます

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春先取り~桜餅作り~

皆様こんにちは
暖かい日も増えてきましたね
寒暖差で体調を崩しませんように気を付けていきましょう

さて幸町では3月のイベントで桜餅を作りました
皆様桜餅には2種類あることご存じでしょうか?
今回は関東風の桜餅を作ることに

岡山でなじみのあるものは関西風のものなので、初めて食べられる方がほとんどでした
「これに巻いたらいいの?」と職員が焼いた生地にあんこやホイップクリームを入れました。
「美味しいわー」と笑顔でお話される姿が
桜のつぼみを飾り付けすると、お茶の中に入れて飲まれる方もいらっしゃいました

だんだんと暖かくなってきたので次はお出かけできたらいいな~と思っています

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