愛媛

今日は、デイサービスで

「やきそば」を作りましたので

その様子をお伝えします。

野菜を切ってもらったり、

麺をほぐしてもらったり、

焼く担当になってもらったり、

それぞれ役割を担っていただきました。

 

 みなさん、テキパキと調理されていました。

 うまく焼けています。

成功したので、満面の笑みです。

ついつい試食してみたくなるのは、私だけ？

 ついに、完成！

実食開始です♪

ソースの香り、青海苔や紅生姜の彩りも

食欲をそそります。

事務所にまで、いい匂いが届いていました。

美味しかったですねぇ♬

また、やりましょう！

今度は何が食べたいですか？

ご要望がございましたら、スタッフまで。

ｂｙ　　たっしー

随時更新中！！  

「アルファリビング松山久万の台」のブログは・・・

http://www.a-living.jp/kumanodai/blog/

「アルファリビング松山本町」のブログは・・・
http://www.a-living.jp/honmachi/blog

海が呼んでる、波の音が聞こえる・・・

海に通い続けて、はや30数年。

今年は水温が高く、苦戦しました。

なかなか対象を確保できず、辛い徹夜が続きました。

しかし、今回は違います！

家内を説得し（二人で釣れば、倍釣れるから・・・）、

現場へ急行。

そして、釣果がこちら↓

久しぶりの大漁（*^_^*）

これで大手を振って帰宅できる、と思いきや。

家内から、

「このお刺身をみんなにも食べさせてあげたい、

　今から持って行こうや！」

私「みんなって？」

家内「香川のおばあちゃん、岡山の実家に」

私「・・・？」

　　（まさか2県とも行くのか・・・）

　

私「昨日、寝てないよ？」

家内「今日眠くないから、私は大丈夫！」

私「そう・・・、きっと喜んでもらえるね」

　（おいおい、今から300ｋｍも私が運転するのか！）

　（寝てないから、死んじゃうよ・・・）

結局、2県とも訪問して年末のご挨拶をすることに。

私の実家にも寄って、オオアジをプレゼントすると・・・

なんと、生蟹もらっちゃいました！

（私より、高くて良いもの食べてるね～）

なんとか無事に帰宅して、調理開始！！

　↓いつものオオアジの刺身

　↓親父直伝の〆サバ調理に挑戦

うまく調理でき、一安心。

脂が乗って美味しかったです！！！

そして、蟹は・・・

鍋にしていただきました（*^_^*）

今日も食べ過ぎちゃいました。

いろいろ忙しくて、ストレス（心の声参照）も多かったけど

栄養もしっかり補給できたので、明日からの仕事も頑張るぞ！　

ｂｙ　　たっしー

随時更新中！！  

「アルファリビング松山久万の台」のブログは・・・

http://www.a-living.jp/kumanodai/blog/

「アルファリビング松山本町」のブログは・・・
http://www.a-living.jp/honmachi/blog

完成した壁面で

利用者様と記念写真を撮りました♪

素敵な笑顔（*^_^*）と壁面をご覧あれ！

 

 

  

 

 

 

デイの楽しい雰囲気に誘われて・・・

こちらの方も飛び入り参加！！

さすが、芸人さんは違いますねぇ。

芸達者です。

クリスマスまで壁面はありますので、

ぜひ写真に写りに来てください（*^_^*）

お待ちしております。

ｂｙ　　たっしー

随時更新中！！  

「アルファリビング松山久万の台」のブログは・・・

http://www.a-living.jp/kumanodai/blog/

「アルファリビング松山本町」のブログは・・・
http://www.a-living.jp/honmachi/blog

  あっという間に

　「冬」になりましたね。

　11月は温かい日もありましたが、

　もう半袖は無理です。（うちのスタッフだけ？）

　さて、12月の壁面が完成しました。

 

  ↑クリスマスらしい入り口になりました。

  利用者様にも手伝っていただきました。

 レイアウト悩みますよね。

  どんな完成になるか、楽しみです

  ↑今年の雪ダルマは、こんな感じになりました。

  ↑ユニークなサンタの帽子は、今年も大活躍です！

　よく見ると、靴下の中に動物が入っています！？

　可愛いけど、靴下の中がいっぱいだとサンタさんから、

　プレゼントもらえなくなるんじゃないか・・・

　（そんな心配するのは私だけ？）

  利用者様と一緒に飾り付けた壁面完成！！

  

トイレの前壁面にも  サンタ・雪ダルマ居ます。

12月の壁面、ぜひ見に来てください。

お待ちしております。

ｂｙ　　たっしー

随時更新中！！  

「アルファリビング松山久万の台」のブログは・・・

http://www.a-living.jp/kumanodai/blog/

「アルファリビング松山本町」のブログは・・・
http://www.a-living.jp/honmachi/blog

 今日も

波の音が聞こえる・・・、

オオアジとオオサバを狙って

深夜から現場へ急行♪

↓ご覧の通り、種類豊富に釣れました

メインのオオアジ・オオサバは1匹ずつでした。

 やっぱり、鯛はキレイですよね♫

ピンクのボディに水色のドットやアイシャドーが

とても映えて見えます。

いつ釣っても、うれしい魚です。

その上にいるのが、ゴマサバです。

釣れた時に横に走る引きが独特で、

たまりません（*^_^*）

大物を釣った気がします♪

 ↑こちらは、グレという魚です。

下に潜るような引きが強くて、釣れると楽しい魚です。

さぁ、

いよいよ調理を開始します！！

今回は、父に調理をお願いしました。

 ↑さすがベテラン

　手早く魚たちが調理されていきます。

　何ができるのか、楽しみです！！！

　そして・・・

 ↑今回は、シメサバを作ってもらいました。

　塩で〆た後に、昆布・酢で〆て

　その上にスダチをかけて・・・

　たまりませんなぁ！

 ↑オオアジは刺身にしました。

　過去にお伝えしたとおり、美味です。

 ↑グレは刺身にしました。

　この季節から脂が乗り出して、美味です。

　 

  小さいグレは塩焼きにしました。

　夏と違い、臭みもなく美味でした。

　多魚種を家族で、おいしくいただきました♪

　調理してくれた父に感謝です。

　ありがとうございました。

　（酒の肴になったので、ウィンウィンかな？）

　なぜ、

　シーズンインしたはずの

　オオアジ・オオサバが釣れないんだろう？

　確かに、波の音が聞こえたのに・・・。

　願望が幻聴になって聞こえた？

　水温が高い？

　どなたか答えを教えてください。

　αデイ南江戸でお待ちしております！

ｂｙ　　たっしー

随時更新中！！  

「アルファリビング松山久万の台」のブログは・・・

http://www.a-living.jp/kumanodai/blog/

「アルファリビング松山本町」のブログは・・・
http://www.a-living.jp/honmachi/blog

懐かしいゲームを利用者様と一緒にやりました。

「黒ヒゲ危機一髪」って、ご存知ですか？

樽の中に入った海賊さんへ、ナイフを1本ずつ刺していき、

当たりがでると海賊さんが勢いよく飛び出すゲームです。

考えようによっては、残酷なゲームですが、盛り上がりました！

 

 どきどき、わくわく、しますよね☆

いつ当たりがでるか、誰にも分からないところが

たまりません（*^_^*）

 手芸等が苦手な男性陣も、

今日は表情が違います。

真剣に取り組まれています！！

  けっこう勢い良くナイフを刺し入れる利用者様も

　おられてビックリでした。

　楽しかったですね。

　また、やりましょう！

　ｂｙ　　たっしー

随時更新中！！  

「アルファリビング松山久万の台」のブログは・・・

http://www.a-living.jp/kumanodai/blog/

「アルファリビング松山本町」のブログは・・・
http://www.a-living.jp/honmachi/blog

 11月の壁面更新しました。

遅くなりましたが、みなさんへお伝えします。

利用者様と一緒に作った「どんぐり」が・・・

 なんと、家族になっちゃいました（*^_^*）

良く見ると家系図？ジェノグラム？のように

なっています！！

中でも、気なる部分が・・・

 クリスマスの模様替えまでは掲示してます。

ぜひ、見に来てください。

新しい発見！？があるかも（*^_^*）

早速、利用者様と記念写真撮りました！！！

 立ち姿が女優のようですね♪

今度、一緒に僕も入りたいです。

 色とりどりの落ち葉の中、満面の笑顔が素敵です。

来月はクリスマス！！

どんな飾りつけにしましょうか！？

お楽しみに♫

ｂｙ　　たっしー

随時更新中！！  

「アルファリビング松山久万の台」のブログは・・・

http://www.a-living.jp/kumanodai/blog/

「アルファリビング松山本町」のブログは・・・
http://www.a-living.jp/honmachi/blog