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愛媛
スタッフブログ
2024年12月
21(土)献立のご紹介～12月第4週～
今日は冬至。
1年で一番、昼が短い日ですね。
太陽を生命の源と考えられた頃から
一番太陽の力が弱まる今日を境に
幸運に向かうと言われています。
1日遅れとはなりますが
明日の昼食には
ほっくりした冬至かぼちゃに
さわやかな風味の柚庵焼き
が登場します！
かぼちゃ、柚子の力をかりて
栄養をつけ無病息災を祈りましょう。
それでは、来週の献立をご紹介します。
25日のクリスマスは
ビーフシチューとクロワッサン♪
白身魚の「エスカベッシュ」とは
揚げた魚を調味酢に漬けたものだとか。
家庭とは一味ちがう
クリスマスメニューを楽しめそうです★
更新中！！
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