スタッフブログ

2023年10月16日

カツオのたたき御膳

先日の昼食は
カツオのたたき御膳でした
 
 
 三陸気仙沼産のカツオ、季節の天ぷら
ちまきに茶わん蒸し・・
とっても豪華です 
 
 
高知出身の入居者様は
昔はよく食べてたから
うれしいわーと
笑顔で食事をされていました
 
いつも工夫を凝らした料理を
作ってくださる厨房さんに
感謝の気持ちを伝えました
 
 

 

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