香川

暑いこの時期、食欲がおちてしまう方もいらっしゃいますね。

 アルファリビングでの最近のお食事メニューをどうぞ！

 私のお勧めメニューです。どれも美味しかったですよ♪

しっかり食べ体力をつけ、暑い時期を乗り越えましょう！ 

本日の昼食はシェフ特性の「茶そば」でした！

上にとろろもかかっており見た目も美味しそうでした。

 久々に茶そばを食べたという声を利用者様数名からいただきました。

皆様、今後のメニューもお楽しみに！ 

最近の夕食をピックアップしご紹介いたします。

父の日にあわせた、「父の日松花堂弁当」です！

こちらは、「伏石シェフのおすすめ御膳 」！

どちらも美味しそうですね♪

これからも皆様からの意見を参考にして、満足いただけるお食事を提供して

まいります！

先日の地産ランチに続き、本日夕食はまたまた地産御前でした！

今回も厨房スタッフ手書きの特製おしながき付き。

 昼食時より、入居者の皆様はメニュー表の前で立ち止まり内容を確認されて

いました！

やはり手書きのお品書きは、読み手の想像を膨らせますね。

実際の夕食がこれ！見た目から美味しそうでした♪

和食の中に「ニューヨークチーズケーキ」を入れているところなどは、

厨房チーフの粋なはからいですね（笑）。

次回地産メニューもお楽しみに！

ご利用者様が毎回楽しみにしている「地産ランチ」！

毎回地元讃岐の食材にこだわった料理が出てきます。 

今回は皆様の大好きな、「とんかつ」！

もちろん私も大好きです♪

野菜も当然讃岐産！

今回も皆様美味しくいただきました♪

次回、地産御前もお楽しみに！！！

先日の夕食は、利用者様大人気の地産御前でした。

今回は、厨房スタッフの直筆メニュー表を作成してくれました。

まるで、料亭の「おしながき」のよう！

 今回も、地元讃岐産の食材にこだわったメニューが並びます！

今回の「地産御前」も利用者様に大好評！

 特に「酒粕汁」は心も体も温めてくれると、今シーズンもう一回の

アンコールの声をを多くの方からいただきました♪

もちろん、厨房職員や栄養士にお伝えしています。

次回、「地産御前」もお楽しみに！

先日の雪も解け、今日の高松は良い天気！

本日の昼食は、香川県産の食材を使った厨房シェフ特製の「地産ランチ」。

特に、瀬戸内海の伊吹島で獲れたじゃこはご飯に良く合い、お米好きの皆様

にとても好評でした！

地元の食材だと余計に美味しく感じますね。

次回、地産御前もお楽しみに！