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岡山
スタッフブログ
2017年6月
18(日)父の日イベント♪その①
皆さんこんにちは
三島が記載させて頂きます
父の日イベントを行いました
今回はお寿司の御膳になってます
メニューボードにお寿司のネタを掲載しているのですが
とても綺麗に書かれている・・・
詳しく厨房チーフに尋ねてみると
なんと厨房スタッフさんに書道師範の方がいまして書いて頂いたとの事です
厨房内では「先生」と言われています（笑）
実際にチーフがお客様の前で 寿司を提供して下さいました
写真の中央上の三角の形をしたのが
6月の縁起物で提供されている「水無月豆腐」です
また、小豆は魔除けの意味があり、三角形に切るのは暑気を
払うため氷を表しているとの事です 
今回はここまで
・・・・・・・・・・・・・・
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