3/3　ひなまつり御膳アルファリビング高松駅前　スタッフブログ

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2018年3月

3(土)

3/3　ひなまつり御膳

　今日の昼食は、ひなまつり御膳でした。

入居者様には、ひなまつり寿司が一番人気だったです。いくらやエビなど豪華なちらし寿司でお腹がいっぱいになりました。筍や蕗は春を感じます。茶碗蒸しは、ピンク色のかまぼこが花のように散りばめられていました。黄色やピンクのおそうめんもお椀をあけるとかわいさが目に飛び込んできます。デザートもピンクのロールケーキやイチゴで飾られていました。いつもより食がすすんでいたとスタッフから聞き、イベント食をつくってくださる方に感謝し、味覚だけでなく、視覚からの食の大切さを感じました。