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ムース食の方の朝食メニュー!!

 本日は、特別職の方の食事形態のご紹介です。

嚥下状態が低下した方用に、舌でかみ砕くことのできる柔らかいムース食のメニューです

 朝食時の飲み物は、ジュースかコーヒーの選択ができます。

この方は、ジュースを選択されているので、とろみをつけて提供しています!! 

この日は厨房さんが、 アレンジで卵焼きと野菜で、かわいらしいお顔にしてくださっています。

ご本人様も嬉しかったようで、可愛いなぁと喜ばれていました。

この日は、嬉しかったのか完食してくださいました

満足そうな笑顔が忘れられません!!

これからも、笑顔があふれるような食事提供をしていきたいです

 

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