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岡山
スタッフブログ
2024年8月25日
2024年8月
25(日)園芸療法実習～収穫編～
こんにちは
アルファデイサービスセンター西川緑道公園です
介護スタッフが通う淡路景観園芸学校の
園芸療法実習をデイサービスにて行いました
5月にミニトマトとバジルを植え付け、
デイサービスで管理を続けていました。
今回はその収穫と調理、試食を行います
ピザの上に切ったミニトマトを盛り付けるK様＆K様
収穫物を盛り付けたピザを試食されるM様＆M様
ミニトマトの赤色、瑞々しいバジルの緑色（視覚）
バジルの香りやピザの焼ける香ばしい匂い（嗅覚）
ピザの盛り付け（触覚）
参加者やスタッフとの会話（聴覚）
ピザの試食（味覚）
五感を刺激するプログラムを実施することができました。
収穫したばかりの新鮮な野菜に、 ご利用者様も思わず
「おいしー！」と、にっこり笑顔でした
担当：坂本
施設見学
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