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- 2020年7月3日
2020年7月3日
本日は、特別職の方の食事形態のご紹介です。
嚥下状態が低下した方用に、舌でかみ砕くことのできる柔らかいムース食のメニューです
朝食時の飲み物は、ジュースかコーヒーの選択ができます。
この方は、ジュースを選択されているので、とろみをつけて提供しています!!
この日は厨房さんが、 アレンジで卵焼きと野菜で、かわいらしいお顔にしてくださっています。
ご本人様も嬉しかったようで、可愛いなぁと喜ばれていました。
この日は、嬉しかったのか完食してくださいました
満足そうな笑顔が忘れられません!!
これからも、笑顔があふれるような食事提供をしていきたいです