こんにちは!
古江駅前です('ω')ノ
夏です!
少しでも夏の気分が味わえますように
ということで
本日のメニューは
『沖縄料理』です('ω')
★ジューシー(沖縄風炊き込みご飯)
★沖縄名物!ゴーヤチャンプルー
★もずく酢
★シブイ汁
★フルーツ(パイン缶)
ジューシー・・・沖縄県の言葉で『炊き込みご飯』を指し、米を豚肉やひじき、しいたけ、野菜などと一緒に、豚肉のゆで汁と出汁で炊き込んだものです。
ゴーヤチャンプルー・・・チャンプルーは 沖縄の方言で『ごちゃまぜ』という意味です。
シブイ汁・・・沖縄の方言で『冬瓜』という意味です。冬の瓜と書きますが、実は夏が旬の野菜だとのことです!
皆様、美味しそうに召し上がってくださいました♪
沖縄に行った気分になれましたでしょうか(*'ω'*)
来月のメニューも楽しみですね!