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2017年2月23日

三色丼

 今日は、雲が厚く、雨が降ったり、風が吹いたりのお天気でした。

今日の昼食は、三色丼でした。三つ葉の緑、たまごの黄色、そぼろの茶色が鮮やかです。

高野豆腐の煮物とお汁、デザートもあり、そぼろの甘さがおいしかったです。

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栄養コラム 3月号

 栄養コラム3月号をいただきました。

3月と言えば、『ひなまつり』ですね。玄関にもおひなさまをお飾りさせていただいています。

女の子の節句=桃の節句に関する食べ物が紹介されています。ひとつひとつの意味を知ると食べる時に願いが込められているのでありがたさが倍増します。美味しい食べ物ばかりですね。そして菱餅やひなあられは色鮮やかで、春のおとずれをしらせてくれているようです。

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