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広島
スタッフブログ
2018年1月18日
2018年1月
18(木)★デイサービス★ 今頃になってお雑煮・・・
みなさん、こんばんは
今週はだいぶ暖かくなりましたね
来週はまた寒くなるようですが・・・
そんな中デイでは、調理レクを行いました
ブログの題でわかるように調理はお雑煮です(^^♪
材料を切り
煮て、味付けです
その間もちを作ります(^_^)
さて、おもちが良い感じに色が付きました！
これ何で作ったかわかりますか？？
大根とはんぺんと片栗粉で作ったんです
大根をおろしてしっかり水を切ると、すごくモチモチしますよ～
そして、このモチと汁を合わせて・・・
お雑煮の完成です！
お餅はみなさんなかなか食べられないので、このモチモチとした触感を楽しんでいただけてよかったです(^^♪
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