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クリスマスも終わりましたね。
さぁ、次はお正月の準備です!
先日、我が家では、一足早く『餅つき』を行ないました!
まずは、秋に収穫したもち米を、薪で炊きます
炊き上がりました☆
これがまたうまいんです
臼ではなく、餅つきマシーン登場!!しかも2台!!
炊けたもち米をマシーンへ投入 約5分で餅が出来上がります
できたお餅をコネコネします
妻の祖母(92歳)たちによる職人技です
はい出来上がり
お餅はおいしいですが、
おもわぬ事故を招くことも・・・
ノドに詰まり易いので、ご年配の方は特に注意して下さいね。
カテゴリー:2013年12月