香川

本日は7月７日七夕の日です

昨日のサラダ記念日ランチも美味しかったです。そして今日の七夕ランチも美味しくて大満足です。無病息災を願い、本日も美味しくいただきます

織姫と彦星の七夕ランチVer

七夕の天の川Ver
厨房スタッフさんが昼食メニューは同じですが皆様に目で見て楽しんでいただけるようにと用意してくださりました。

。ALIは「地産地消」で香川の農作物を食べて農家さんを応援するため本日は「サラダ記念日」メニューです。俵万智さんの句「この味がいいね」と君が言ったから7月6日はサラダ記念日にちなんで香川産野菜がふんだんに使われたメニューです。

香川の野菜をたくさん使ったサラダに赤魚の蒸し焼き・香川産野菜を添えて。
デザートは香川で丁寧に育てられた桃でした。

お正月といえばおせち料理。紅白のめでたい色と南天の葉の緑が鮮やかで食欲がわきます。
初ランチも美味しくいただきました。

昨日はクリスマスだったので、ランチもクリスマスメニューでした。
黄色い玉子焼きに挟まれたチキンライス。チョコババロアが美味しかったですよ～。

今月30日にランチイベントが開催予定です
入居者様達が大好きなお寿司の盛り合わせをはじめ、茶碗蒸しやデザートが用意されるとのことです。
施設内でもポスターを貼って皆様にお知らせしています
首が地面につくくらい待ち遠しいです当日が楽しみですね～

今週、晩御飯のあじさい寿司をご紹介します

炒り卵を混ぜた酢飯と大葉、えび、いくらと柴漬けが鮮やかでおいしそうです。

お寿司が好きな入居者様の表情も「さあ、食べよう」と真剣なまなざしでした。

最初にお寿司から食べる方が多く、食事の感想も「美味しかったよ～」と好評をたくさんいただきました

先週、好評でしたおまかせランチのご紹介です
クリームスパゲッティとクロワッサン。ポテトサラダ。スープ。デザートにはフルーツとミニケーキがついていました。
麺類が好きな入居者様が特に喜んでくださりました