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スタッフブログ

2014年3月29日

2014年3月
29(土)

美味しいお食事をいただくために・・・(*^_^*)

昨日午後より「栄養士さんを囲んでお食事について話す会」を

開催させていただきました。

管理栄養士さんから献立の立て方や

メニューへの想い、栄養素などについてのお話がありました。

ご入居者様からも塩分についてのご質問や

疑問に思っていたことなどを聞いてみたり・・・

そして

栄養士さんからの想いも伝わり

作り手側のこともご理解いただくことができ

とても有意義な時間となりました。

また、ご家族様にも参加していただき

ご家族様の目線で見た貴重なご意見もいただきました。

今後もよりよい食生活をご入居者様に

お送りしていただきたいので

不定期にはなりますが

この会を続けていきたいです

今後もたくさんのご意見を頂戴し

様々なことに生かせていけたらなぁ・・・とも

思っております

 

 

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