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香川
スタッフブログ
2022年4月19日
2022年4月
19(火)ベテラン奥様方のお料理教室♪
こんにちは！
あなぶきの介護 アルファリビング高松紺屋町スタッフの上村です。
前回の花見の後、また花見がしたくなり
三豊の温泉まで行き、
露天風呂に浸かりながら花見をしてきました。
あなぶきの介護 アルファリビング高松紺屋町スタッフの上村です。
前回の花見の後、また花見がしたくなり
三豊の温泉まで行き、
露天風呂に浸かりながら花見をしてきました。
もう桜の時期も終わってしまいましたね。
さて、本日はベテラン主婦のスタッフが、
それ以上のベテランの奥様方たちと一緒に料理レクを行いました！
皆さんで人参を輪切りにして型抜きしたり、
春キャベツ、菜花を切ってくださっていますが、さすがベテラン
安心の包丁さばきです。
82歳になられたN様も華麗な包丁捌きで食材を切られています✨
季節のお野菜を前にお話も弾み、と～ってもいい雰囲気でした
本日のお品書きは、
・人参の遠赤蒸し
・春キャベツの酵素残し醤油麹和え
・菜花の酵素残し醤油麹和え
になります。
今回初めてのお料理レクでしたが、
好評でしたので今後も増やしていきたいですね
アルファリビング紺屋町でした。
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