香川

こんにちは あなぶきの介護 アルファリビング高松紺屋町 介護付き です！

今月も待ちに待った厨房さんの《手作りおやつの日》がやってきました！
早速ですが、今月のおやつを紹介したいと思います♬
今月のおやつは♡紅茶のシフォンケーキ♡です( *´艸｀)

見るからに美味しそう(≧▽≦)　美味しくないわけがありません！ 

それではみなさまの美味しい笑顔を続けてごらんください♪

まだお召し上がり前ではありますが、ありったけの笑顔を降り注ぐＳ様♡

Ｉ様は私たちスタッフにもおすそ分けしてくれるのでしょうか？（笑） 

しっかりお皿を持ってお召し上がりになられるＴ様♡　美味しそうな笑顔です！ 

コーヒー好きのＩ様ですが、紅茶味も気に入っていただけるはずです！

入居者様が食べやすいように、Ｔ様はミキサー食でどうぞお召し上がり下さい♪ 

それでは恒例となりました厨房さんからのひとことをお届けしたいと思います。
今回は紅茶のシフォンケーキをご用意しました。　香りが強い茶葉より少し苦味のある茶葉を使用して、甘いものが苦手な方でも食べやすいように作りました。
厨房には４月から入社する女の子がいます。　今はアルバイトとして働いてくれていますが、調理師を目指しています。　今回は彼女に作ってもらいました。　もちろんすべて任せるのではなく、彼女なりに入居者様の食べやすさを考えて作っているので、邪魔はせず少しだけお手伝いをしました。
また新しく育つ調理師さんもブログで紹介してもらえたらと思います(^^♪ 

いや～なんと嬉しい話でしょう！
実は彼女は昨年から厨房で見かけたりしていたのですが、夏祭りのイベントのポスターを作成してくれたり、特別メニューのデザートを作ってくれたりと、すでに大活躍されていたのです！
厨房さんとのコラボがまたひとつ増えて嬉しい限りです！
立派な調理師になれるよう、私たちも一緒に応援します＼(^o^)／
みなさんも是非応援してあげて下さいね！